Ihr kennt es sicher noch von früher; Einkaufszettel. Eine Liste der Dinge die gekauft werden müssen. Auf einem Stück Papier, oft die Rückseite von Dingen, wie Verpackungen, Briefen, Werbung, oder Briefumschlägen. Hin und wieder finden sich solche Zettel auch im Einkaufswagen im Supermarkt wieder.
Solche Einkaufszettel sind recht nützlich und keine Idee von früher sondern, wie ich finde, auch heute noch recht aktuell, denn sie unterstützen ein bewusstes Auseinandersetzen mit dem eigenen Bedarf und der eigenen Vorratshaltung, beziehungsweise ein bewusstes Einkaufen und Ernähren.
Die Möglichkeiten mit einem Einkaufszettel liegen eigentlich auf der Hand. Wir setzen und wirklich mit den Dingen auseinander die wir kaufen wollen. Die wir also brauchen. Wir gehen nicht einfach in den Laden, wollen Brot und Nudel kaufen und bringen dann noch diverse andere Ideen mit nach Hause. Das Essen wird ein wenig geplant, wir kaufen die Zutaten und überlegen vorher was wir brauchen. So haben wir auch nur die Sachen da die wir benötigen und nicht die wir glauben zu benötigen weil sie vielleicht noch im Schrank sind.
Es wird dann am Ende auch nicht noch diverse andere Dinge extra gekauft, die wir zwar wollen, aber nicht brauchen und weil sie dann am Ende zu viel sind einfach in der Tonne landen.
Es ist einfach schade um die vielen Lebensmittel die weggeworfen werden weil sie zu viel eingekauft wurden.
Wie geht ihr denn Einkaufen? Einfach so, nach Lust und Laune und das ihr alles im Kopf habt, oder macht ihr euch vorher auch einen Plan und erstellt Notizen?